Рыба в сметане, запеченная в духовке
Для тех, кто любит рыбные блюда предлагаю простой и замечательный рецепт приготовления хека, запеченного в духовке с овощами. Готовится такая запеченная рыба довольно просто и это не занимает много времени. Такой хек получается нежным и сочным внутри, с аппетитной румяной корочкой сверху. Сочетание вкуса рыбы и овощей выходит гармоничным и, можно сказать, идеальным и беспроигрышным. Такое угощение можно подать с любым гарниром чудесно подойдет рис или картофель , но также оно может быть и вполне самостоятельным.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе без затрат для Вас , который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ; Спасибо за поддержку My Delicious Meals! Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули!
- Полезная информация
- Запеченная горбуша в духовке — блюдо, достойное самого красивого и важного праздника. Рыбка получается вкусной, питательной и всегда красиво смотрится на столе.
- Треску можно готовить по-разному: запечь в духовке, пожарить на сковороде или гриле, приготовить на пару, потушить с овощами, сделать заливное, котлеты и пр.
- Куски рыбы порционные, филе или стейки промываем под холодной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.
Рыба, запечённая целиком в духовке, - это невероятно простой способ приготовить праздничное блюдо при минимуме хлопот. Просто наполните очищенные и выпотрошенные тушки пучками зелени и ломтиками лимонов, сомкните полости шампурами и запеките на хорошо разогретой сковороде, чтобы рыба покрылась румяной корочкой, а внутри получилась сочной и ароматной. В этом рецепте лучше всего использовать лаврака или дораду, а для начинки возьмите свежую петрушку, тимьяна и орегано. Автор рецепта - Аманда Фреитаг Amanda Freitag — американский шеф-повар, владелица ресторана, гвоздь кулинарных телепередач.
